原産国:グァテマラ
品種:ティピカ・ブルボン・カツーラ/ハニープロセス
アルタ べラパス県コバン地区サンクリストバル産ハニープロセスコーヒーです。コーヒーチェリーは処理場へと集められFully Washedのほかに今話題のHoney Processを行っています。手間と費用が掛りますが、カップした時の甘さは絶品です。送風機付アフリカンベッドでの乾燥。カルダモンの葉を乾燥させる為の乾燥装置を利用しています。香味は、ハチミツとミルク様な香りに程よい苦味と濃厚なコク、酸味もアクセントとしてコーヒーを引き立てています。中米の至高を是非。
50g 390円
100g 690円
200g 1300円
400g 2270円
計量/税込価格
豆の状態