原産国：グァテマラ
品種：ティピカ・ブルボン・カツーラ/ハニープロセス

アルタ べラパス県コバン地区サンクリストバル産ハニープロセスコーヒーです。コーヒーチェリーは処理場へと集められFully Washedのほかに今話題のHoney　Processを行っています。手間と費用が掛りますが、カップした時の甘さは絶品です。送風機付アフリカンベッドでの乾燥。カルダモンの葉を乾燥させる為の乾燥装置を利用しています。香味は、ハチミツとミルク様な香りに程よい苦味と濃厚なコク、酸味もアクセントとしてコーヒーを引き立てています。中米の至高を是非。

50g 390円
100g 690円
200g 1300円
400g 2270円