原産国：エチオピア
品種：地場原種

　古くは最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフでしたが、近年は完熟コーヒーをアフリカンベッド で丁寧に天日乾燥したナチュラル・アラビカがスペシャルティコーヒーの世界で定評を得るにいたりました。イルガチェフの中心に位置するこの集売所は、同地区内でも最高級品と評価され、その品質の高さは地元でも有名で農家としての誇りが保たれると話されています。未熟豆の混入率が圧倒的に低いため、他のイルガチェフと比較すると郡を抜いたクリーンカップです。 香味は、ストロベリーを思わせる香りがあり、トロピカルでまろやかな酸味、余韻は滑らかな印象です。

50g 485円
100g 865円
200g 1630円
400g 2855円