モカ・シダモ・シャキッソ・naturalオーガニック

原産国:エチオピア/無農薬
品種:エチオピア原種(ウォリチョ、クルミ)

Sidamo地方南部の「Shakiso」地域、単一農園(Tade GG農園)より直輸入。 標高2,000m、肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれたの良好な生育環境下、元農学者であるTasfaye氏の指導の下、厳格に管理されている。(JAS認証取得済)収穫されたチェリーは、同農園付近に位置する乾燥場(アフリカンマット)にて約1ヶ月程度乾燥された後、出荷される。 ストロベリーを思わせる酸味と甘み、強いワイニーなフレーバーが特徴。希少な単一モカを是非。


50g 385円
100g 690円
200g 1310円
400g 2295円
計量/税込価格
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なかやま くにふみ

2015年3月1日オープンしました☆コーヒーライフ一緒に楽しみましょうー♪ その他、サッカー、フットサル、F1、漫画や歴史、宇宙、犬なども好きです。 よろしくお願いします(*^▽^*)

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