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スペシャルティ珈琲豆
(全ての豆27種)

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• カフェ・ドルチェ・natural 香味は、上品で滑らかな口当たりと、ナッツや黒蜜のような香ばしい甘さが特徴です。
• カフェ・ドルチェ・natural/Darkロースト 香味は、ココアやココナッツを思わせる香りに、苦味の中にも甘さが楽しめる酸味控えめの王道コーヒーです。
• アフリカンファミリー・ウシリ組合 香味は、ぶどうやプルーンの様な香りに、レモンやオレンジ系柑橘類の酸味と甘味、紅茶の様な雰囲気のあるコーヒーです。
• アフリカンファミリー・ウシリ組合/Darkロースト 香味は、 シナモンやバターの様な香りに、チョコレートのアクセント、しっかりとした苦味とコクのあるコーヒーです。
• アンティグア・パストレス・ピーベリ 香味は、アプリコットの様な香りに、白ぶどうを思わせる酸味、苦味も程よくバランスの良いコーヒーです。
• マンデリン・シピンスル・コピティアム農園 香味は、甘いキャラメルの様な香りにクリームの滑らかさ、フルーツ特有の苦味と酸味が特徴です。
• マンデリン・シピンスル・コピティアム農園/Darkロースト 香味はバターやビスケット様な香りにクリームの滑らかさ、重厚感のあるマッドな苦味とコクが特徴です。
• ボルゴノーヴォ・ダンテ農園 香味は、スイートポテトの様な香りに、深煎りのしっかりとした苦味、後味は甘く色々なアレンジも楽しめるコーヒーです。
• サンタマリア・ローデス農園/アナエロビックnatural 香味は、果実酒を思わせる程の濃縮された香りに、葡萄を思わせるフレーバー、何より雑味が少なくキャラクターが非常に分かりやすいです。
• ムホンド・チョコファーム/ハニープロセス・Darkロースト 香味は、ハチミツの様な甘い香りに少しシナモンも感じられ、紅茶印象からシュガーな余韻もあるコーヒーです。